I played contexto.me #61 and got it in 41 guesses.
🟩 12
🟨 4
🟥🟥🟥 25
Contexto är ett gratisspel på webben där du ska gissa vilket ord som är rätt för dagen. När du skrivit ett ord får du en hint om hur nära du är. Rött är långt ifrån, grönt är nära. En siffra visar hur nära. När du når ett har du gissat rätt.
Du tävlar mot artificiell intelligens som har koll på hur ofta olika ord förekommer i samma sammanhang på webben.
Det är ganska svårt, men det går att få ledtrådar när du känner att du inte kommer vidare.
En av nyheterna i senaste iphonesystemet, iOS16, är att du enkelt kan ta loss motivet i ett foto från bakgrunden.
Min iPhone XS har några år på nacken så jag trodde inte det skulle fungera på den, men jag hade tur. Det går att göra på iPhone XS och senare modeller.
Så här gör du:
Tryck med fingret på motivet i bilden. En ljuseffekt visar att bilden går att frilägga. När du släpper med fingret får du alternativen kopiera och dela.
Om du väljer dela får du även alternativet att spara den frilagda bilden som en ny bild.
Resultatet av friläggningen blir bäst om motivet har en tydlig gräns mot bakgrunden. Gräs som sticker upp, hår som fladdrar i vinden och fluffiga hundar blir inte så bra. Men det skulle det inte bli om du gjorde det manuellt i ett redigeringsprogram heller.
Att frilägga bilder manuellt är tidsödande.
Nu kan du göra det på sekunden utan någon extra app.
Om du inte redan uppdaterat systemet i din iPhone till det senaste så gör du det under Allmänt/Programuppdatering i Inställningar.
Om du inte brytt dig om att hämta ditt vaccinationsbevis förut är det dags nu. Från 1 december kommer det att krävas på vissa arrangemang. Du kan ha det på papper. Men det är smidigt att också ha det i mobilen. Så här gör du.
Först hämtar du ditt vaccinationsbevis från sajten covidbevis.se. Där måste du logga in med bank-ID eller annan godkänd e-legitimation.
Uppgifter om dina vaccinationer hämtas automatiskt från sjukvården.
Det kan vara upp till en veckas fördröjning, så vänta lite om du precis vaccinerat dig.
Ditt vaccinationsbevis är en pdf-fil som du laddar ned och sparar. Om du inte vet hur du sparar en pdf-fil i mobilen kan du mejla den till dig själv som en bifogad fil och sedan öppna det mejlet när du vill visa vaccinationsbeviset. (Mobilens mejlprogram kan visa pdf-filer)
Om du har en digital brevlåda skickas ditt vaccinationsbevis dit och sparas där. Då kan du komma åt beviset där genom att logga in från mobilen så länge du har tillgång till internet. Därifrån kan du skriva ut beviset på papper, men du kan också välja att spara det i mobilen. Om du uppdaterat Kivra till senaste versionen kan du välja att göra ditt covidbevis tillgängligt offline i mobilappen. Då har du beviset direkt på startsidan i Kivraappen och kan visa det även om du inte har internettillgång.
Det är ett enkelt sätt. Men vill du ha ett vaccinationspass som är bättre anpassat till mobilen kan du få det.
Kanske har du sett att senaste systemet i iphone har stöd för att visa covidpass i Wallet. Tyvärr har inte de svenska vaccinationsbevisen rätt format för detta (det funkar i alla fall inte när jag skriver detta, 17 november). Du kan fixa det ändå, genom att ha ditt covidbevis med QR-koden redo på papper eller på datorskärmen och sen surfa med Safari i din iphone (det går inte från Facebook eller Linkedin – välj att öppna sidan i webbläsaren om du kommer därifrån) till covidpass.eu och följa anvisningarna där. Då får du ett bevis i Wallet som är snyggare än att öppna en pdf, men det krävs även legitimation om du ska använda beviset.
Ett annat sätt, som kräver lite mer insats från din sida, men som du kan ha nytta av på många vis, är att skaffa e-legitimation från Freja. Freja finns även för androidmobiler.
Freja är som bank-ID fast det inte är utgivet av en bank. Det fungerar för att logga in på många myndigheters sajter, även utomlands. Jag skrev om Freja när det var nytt. Sen dess har flera grejer tillkommit, som möjligheten att ha sitt vaccinationsbevis där.
För att kunna ha vaccinationsbeviset i Freja måste du gå igenom alla stegen så att Freja blir en godkänd legitimation. Det kräver ett fysiskt besök hos någon av Frejas partners, där du har med en annan giltig legitimationshandling.
Men när du fixat det har du en backup till ditt bank-ID så att du kan legitimera dig med mobilen även om ditt bank-ID slutar fungera.
Mobiler kan ju också sluta fungera så vill du vara på den säkra sidan har du med vaccinationsbevis utskrivet på papper också.
Om du fixade vaccinationsbeviset redan i början av sommaren har det kanske gått ut. Då går du bara in på covidbevis.se igen och hämtar ett nytt.
Nu är det dags igen. Ett virus går runt på Messenger och många verkar klicka utan att tänka sig för. Så här gör du om du drabbas:
Samma typ av virus har funnits flera gånger tidigare. Det kommer ett meddelande på messenger från en av dina vänner, en länk till en video och någon text som ska få dig att bli nyfiken. Det står att videon är på dig eller liknar dig. Ofta är det också en emoji med i länken.
Den som klickar på länken brukar komma till en sida där man uppmanas logga in för att kunna se videon. Men det är ingen riktig inloggningssida. Här stjäls dina inloggningsuppgifter. Sen skickas viruslänken vidare i ditt namn.
Du märker inget av detta förrän dina vänner börjar tala om för dig att du skickar spam.
Vad du ska göra om du drabbats:
Gå till säkerhetsinställningarna på Facebook (som äger Messenger, inställningarna gäller där också). Byt ut lösenordet. Har du samma lösenord på andra tjänster måste du byta där också. Det är stor risk att dina uppgifter ligger ute på nätet, för andra bedragare att hämta.
Sen ska du sätta på tvåfaktorsautentisering. Och det ska du göra även om du inte drabbats, för att minska risken att bli hackad.
Tvåfaktorsautentisering innebär att om du loggar in från en ny dator eller mobil måste du bekräfta att det är du med en kod som skickas till din mobil.
Det är bra – då kan ingen kapa ditt konto från sin egen dator. Men det gäller att du kommer ihåg det om du byter mobilnummer.
Det finns olika lösningar här som hjälper dig om du till exempel tappar din mobil. Läs igenom alternativen i Facebooks säkerhetsinställningar och välj det som verkar bäst för dig.
I Facebookinställningarna kan du också se vilka appar och spel som har tillgång till ditt konto. Det kan vara att du gett en app tillåtelse att till exempel publicera resultatet i en quiz du gjort på Facebook. Något som verkar oskyldigt, men som sen används på andra skumma sätt.
Här kan ta bort appar du inte längre använder. Du kan också inaktivera möjligheten att låta sajter och appar göra saker i ditt namn på Facebook.
Och så förstås det vanliga rådet – klicka inte på länkar utan att tänka efter först. Speciellt inte om det känns jätteviktigt att klicka, om det till exempel står att en vän är i nöd, eller att ditt bankkort blivit kapat. Det är då du ska vara extra försiktig. Är det något som kommer från en vän – ring upp och fråga vad som hänt. Är det något som ser ut att komma från en bank eller tjänst du använder – surfa dit från din webbläsare istället för att klicka.
En del bedrägerier är uppenbara, men andra är skickligt gjorda. Det är lätt att trilla dit även om du är smart.
Lagra hur mycket bilder du vill i molnet utan att betala. Det lät för bra för att vara sant och snart är det inte heller sant. I juni 2021 kommer Google att sätta ett tak för gratislagringen av foton.
Om du som jag vant dig vid att göra backup av alla dina mobilbilder till Google Foto och aldrig behöva bry dig om att sortera och städa bland bilderna är det dags att tänka om.
Men du har gott om tid att fundera ut hur du ska göra med bilderna, och du kommer fortfarande att ha mycket plats för dem hos Google.
Utrymmet för bilder hos Google kommer från 1 juni att räknas in i det fria lagringsutrymme på 15 GB som följer med varje Googlekonto. Har du gmail så har du ett sådant. 15 GB är väldigt mycket plats, men om du är en flitig fotograf räcker det inte i evighet.
Du kommer alltså att behöva rensa bland fotona, inte spara allt utan bara ett urval.
Hm, orka sitta och slänga femtielva misslyckade bilder på den där blomman, tänkte jag först. Men Google lovar att tillhandahålla ett verktyg för att rensa bort dåliga bilder.
Hm, kanske är det den suddiga bilden på hunden som ändå är den bästa och roligaste, som ändå fångade ögonblicket? Det blir nog bäst att ha nån sorts manuell sortering.
Att Google gör så här är inte konstigt. Alla fotograferar med sina mobiler, mobilerna tar allt större bilder och servrar och el som krävs för att lagra de fyra biljoner foton och videor som i dag finns i Google Foto kostar förstås pengar.
Jag tycker inte heller att det är fel, det känns onödigt att belasta vår miljö för att spara foton som troligen aldrig någon kommer att titta på.
När molntjänsten Flickr gjorde samma ändring och tog bort den fria lagringen blev jag irriterad. De skötte inte information och övergång bra, jag kände mig lurad och ville inte tvingas in i en betaltjänst.
Google gör det bättre. Det finns fortfarande jättemycket plats, och de bilder som redan finns lagrade ska inte räknas in i utrymmet. Dessutom ska de ge oss ett verktyg för att städa.
EVA WIESELGREN
Kom igång med Google Foto:
Har du inte Google Foto, men tycker det verkar bra för säkerhetskopiering av bilder?
Starta ett Googlekonto om du inte redan har ett.
Ladda ned appen Google Foto till din mobil. Gå till inställningarna och sätt på säkerhetskopiering.
Du kommer också åt dina bilder genom att surfa till photos.google.com
I Google Foto kan du söka på innehåll i bilderna, till exempel på ”hundhalsband”, för att hitta det du letar efter.
Det kom ett meddelande från Google till mobilen. Jag hade fått något nytt i Google drive. Men det var inte nån viktig jobbgrej. Det var en ny sorts skräppost.
Vi är vana vid en massa skräppost i mejlen. Brev från folk vi inte känner med skumma länkar går direkt i papperskorgen om de inte sorterats bort redan av skräppostfiltret.
Men den här gången kom först ett meddelande från Google. Jag använder inte Google drive, molntjänsten som följer med gratis om man har ett gmailkonto, så ofta. Men när jag gör det är det mest i samband med jobb eller utbildningar. Människor samarbetar genom att dela dokument med varandra i molnet.
Alltså utgick jag först från att det var något som faktiskt angick mig.
Jag såg snabbt att det var skräppost. Jag försökte slänga meddelandet men hittade inget sätt. Istället skickades jag vidare till dokumentet.
Jag letade efter ett alternativ att rapportera det till Google. Det kanske finns men jag lyckades inte från mobilen.
Så jag slängde själva dokumentet.
Jag brukar inte varna för spam, det kommer ju hela tiden. Och grundprincipen är den samma: Klicka inte på länkar, uppge inte lösenord eller bankuppgifter.
Men eftersom det här är en sort som är ny, och många använder Google drive, så gör jag ett undantag. Om man som jag blir lite nervös av att det är något ovanligt som händer ökar risken att man klickar på den skumma länken.
Det händer inget farligt om du inte gör något alls. Det faktum att spamdokumentet syns på din drive betyder inte att någon hackat den. Det är bara någon som använder din e-post, precis som när du får skräppost i mejlen.
Vi får hoppas att Google snart kommer på ett sätt att sålla bort skräpet här som de gör i e-posten. För det verkar inte finnas något sätt att stänga av okända från att dela dokument.
Iphoneskärmen är sig inte lik. Små fönster blandas med de vanliga appikonerna. Kanske har du redan vant dig vid nyheterna i iOS14. Annars kommer lite tips här om hur du gör för att ha nytta av nya systemet.
Widgets på hemskärmarna är en av nyheterna i senaste iphonesystemet. Tidigare har det funnits widgets i vyn Idag, nu kan du ha widgets på alla hemskärmarna. En widget är ett litet fönster som visar upp innehåll från en app. En kalenderwidget kan till exempel visa ditt nästa möte och dagens datum.
Flera av Apples egna appar har widgets, och appar från andra kan också ha det.
Vill du veta om din favoritapp har en widget så kolla först så den är uppdaterad till senaste version. Tryck sen på hemskärmen tills ikonerna börjar darra. Längst upp till vänster syns då ett plustecken. Tryck på det för att välja en widget att lägga till.
Du kan också trycka på en appikon, vilken som helst, och välja att ändra hemskärmen.
I listan på widgetar ser du vad som finns att välja på. Fler och fler appar kommer med widgetar, så det blir mer att välja på efterhand.
När du valt vilken widget du vill ha kan du välja mellan olika storlekar genom att dra åt sidan. När du bestämt dig trycker du på den blå knappen ”Lägg till widget”. Då placeras widgeten på hemskärmen där du började. Sen kan du flytta den genom att dra den till en annan plats eller hemskärm.
Du kan också lägga flera widgetar i en trave genom att dra den ena till den andra. Sen kan du bläddra fram den widget du vill se.
Det finns en smart trave bland widgetförslagen. Den använder din iphones artificiella intelligens för att visa upp det du behöver vid olika tider och platser. Till exempel nyhetsrubriker på morgonen och mötespåminnelser under dagen.
Widgetar kan vara praktiska, men också användas som dekoration. Du kan lägga dina favoritbilder på hemskärmen med en fotowidget. Eller skriva påminnelselappar till dig själv. Sök i App store på Widgets så får upp appar som specialiserat sig på detta.
Om jag bara skulle ha en enda widget skulle jag välja Googles. Då kan jag söka direkt, med röst, text eller kamera, utan att behöva öppna app eller webbläsare.
Andra widget jag hittat och gillar är: IMDB – jag kan kolla trailers för nya filmer och serier när jag har tråkigt Weatherline – mer info än i den vanliga väderappens widget. Som solens upp och nedgång. Merriam Websters dictionary – jag kan lära mig nya engelska ord. MemoWidget – jag kan skriva påminnelser till mig själv med foton som bakgrund
När du lagt till dina widgetar blev det kanske svårt att hitta de vanliga apparna.
Då är det dags att titta på nästa nyhet i iOS14 – appbiblioteket. Det finns längst till höger, efter alla hemskärmarna. Där ligger alla dina appar sorterade i kategorier. Det går inte att hitta på egna kategorier eller byta plats på dem här, utan de sorteras efter den kategori de har i app store. Det är inte alltid logiskt. Mina fotoappar hittar jag under Kreativitet, men min ritapp ligger under Produktivitet och Finans.
För den som har många appar blir det ändå enklare att hitta.
Du kan nu ta bort alla appar du inte använder så ofta från hemskärmarna och välja att bara ha dem i appbiblioteket. När du väljer att ta bort en app får du alternativet att radera helt eller flytta appen till appbiblioteket.
Du kan också ha kvar apparna på hemskärmarna, men välja att dölja vissa sidor. För att göra det håller du nere fingret någonstans på en app eller hemskärm för att få ikonerna att darra. Sen duttar du med fingret, alltså trycker ned och tar upp det direkt, på raden av prickar längst ned. Då får du upp bilder med alla hemskärmarna. Bocka av dem du vill dölja. Då syns de sidorna inte förrän du kommer tillbaka hit och bockar i dem igen. Men alla apparna finns fortfarande i appbiblioteket.
Det här är ett bra sätt att snabbstäda om du inte orkar finlira med att flytta runt appikoner men ändå vill ha det mindre rörigt.
Det går fortfarande att göra egna mappar på hemskärmarna där flera appar ligger tillsammans. De mapparna kan du ge egna namn, om du inte är nöjd med kategorierna i appbiblioteket.
Har du inte iOS14?
iOS14 släpptes i mitten av september. Har du inte installerat det än så är det dags. Gå till Inställningar/Allmänt och välj Programuppdatering.
Om din iphone är av äldre modell kanske den inte kan köra det nya. Då står det i Programuppdatering att den inte behöver uppdateras. Då får du klara dig med det gamla. Widgets är kul, men inte så kul att du måste köpa ny iphone om den du har fungerar bra.
Annars är det bara att köra. Om du satt på automatisk programuppdatering och ändå inte fått det nya systemet kan det bero på att mobilen inte utrymme för det nya, att den börjar bli full. Ett snabbt sätt att rensa är att föra över alla bilder och filmer till en dator. Det gör du med din iphones vanliga laddsladd. Stäng av Itunes om det startar automatiskt i datorn, starta istället ett bildhanteringsprogram och importera bilderna med det. Radera dem sen från iphonen, det kan också göras från datorn.
Vill du ändå ha tillgång till alla bilder i mobilen kan du förvara dem i en molntjänst.
I början när du uppdaterat till ett nytt system är det vanligt att mobilens batteri tar slut snabbare. Det brukar rätta till sig efter ett tag. Att det tar slut snabbare kan bero på att du tittar mer i mobilen för att utforska nyheterna, att många appar uppdateras i samband med systemskifte eller att det är någon bugg i det nya.
Jag kan inte lägga in de gråa håren vid tinningarna. Om jag inte sminkar mig får jag inga ögonfransar alls. Facebooks nya avatarer är inte perfekta. Och det är nog tur. Om de såg ut precis som oss själva skulle det kännas ganska läskigt.
Du har nog inte missat att Facebook börjat med avatarer. Den som gjort sin avatar lägger upp den i flödet. Vännerna kommenterar med att det är likt eller säger kanske snällt att det inte blir lika snyggt som i verkligheten. Många tycker det verkar kul och gör också sin animerade lilla avbild.
Jag är kluven till avatarerna. När Bitmoji började med detta för många år sen tyckte jag att det var jättekul. Jag grejade mycket med min avatar, bytte kläder och höll på. Den avataren var först, jag har använt den i Snapchat också, och fast den är en yngre upplaga av mig och inte så lik är det den jag känner igen mig i.
Sen har jag en Apple-avatar, men den har jag inte lagt så mycket krut på. Ändå har den både min rätta ögonfärg och åldersrynkor. Men det är roligare att prata som en giraff eller drake om jag vill skoja till det i Apples meddelanden.
När du gör din Facebookavatar kan du sätta på kameran och få en liten spegelbild av dig själv att jämföra med.
Tyvärr fanns inte min rödbrusiga hudton och fast jag maxade antalet rynkor räckte de inte till för att motsvara verkligheten. Gråsprängt hår fanns inte heller, jag fick antingen ta helgrått eller brunt. Så det fick bli brunt.
Den som inte sminkar sig är enligt Facebook helt utan ögonfransar. Det fanns inga naturliga att välja. Ögonbryn fanns däremot. Och jag kunde välja att ha håret i en fläta. Det kändes bra.
Medan jag håller på och försöker få avataren att likna mig tänker jag att det nog är tur att det inte går fullt ut. Jag har inget emot att bli gammal, särskilt inte när jag betänker alternativet, men jag tänker att utseendet inte är särskilt viktigt. Det var inte det när vi var unga, det är det inte nu. Visst har det betydelse, kanske särskilt vid första intrycket av en ny person. Men så snart vi lärt känna en människa spelar det mindre roll. Ibland verkar det snarare vara i vägen.
Avataren blir mitt alter ego, mitt andra jag. I ett spel kan min avatar vara hjälte eller en listig skurk, jag kan på skoj göra saker jag aldrig skulle göra i verkligheten. Avataren behöver inte se ut som jag.
På Facebook är grundtanken att vi ska vara oss själva. Men många visar även här en annan personlighet än i den fysiska världen. Vi tillrättalägger för att skryta eller underhålla vännerna med våra misslyckanden. Vi skapar en bild, och nu kan den bilden understödjas av en liten animerad version av oss själva.
Jag ändrar huvudformen lite till och kanske ögonbrynen ska se mer bekymrade ut? Men äsch, de som träffat mig vet ändå hur jag ser ut, ingen annan än jag själv bryr sig om mitt utseende eller min avatar.
Framtidens avatarer kommer nog att bli mer kompetenta, inte bara ett utseende. Kanske kommer de att kunna sköta våra rutinmässiga sysslor på sociala medier. Gilla och ogilla inlägg. Gratulera folk som har vunnit priser och fyller år. Lägga ut våra bästa foton när vi gjort något kul. För att sedan ge oss en sammanfattning av vad som hänt och hojta till om något kräver vår uppmärksamhet.
Så medan våra avatarer håller på och umgås på sociala medier kan vi själva njuta av fågelsången eller sova eller bygga hus eller vad som nu är viktigt.
Och har det fattats något dumt beslut på onlinemötet kan vi skylla ifrån oss och säga: Det var inte jag, det var min avatar.
Vill du se var du är när du är ute i naturen? Och kunna hitta rätt om du gått vilse? Men har svårt för appar med en massa menyer och funktioner? Då ska du ladda ned Lantmäteriets nya app, Min karta.
Det fanns en tid när kartor var jättedyra. Jag köpte dem i bokhandeln inför vandringar och resor. Sen kom digitala kartor som kunde användas i våra smarta mobiler men de bästa kartorna kostade fortfarande rätt mycket.
Detta ändrades för några år sen när Lantmäteriet släppte sina kartdata fria. Vem som helst kan ladda ned kartor från deras sajt för utskrift och appmakare får tillgång till deras webbkartor.
Det finns många bra kartappar nu, med Lantmäteriets kartor i. Några är enklare, andra har massor av finesser. Många kostar fortfarande pengar, det kostar ju att utveckla appar, men det handlar inte längre om stora summor.
Nu har Lantmäteriet gett ut en egen app som heter Min karta. Själva appen är än så länge enkel och avskalad, men kartorna är de senaste och bästa.
Min karta är inte en app för dig som vill guidas när du kör bil, utan för dig som är ute i naturen och vill se små skogsvägar och stigar, bäckar och kullar. Går du vilse i skogen är detta en mycket bättre app att starta än att köra igång Google maps, som är den enda kartapp många använder.
Det är Lantmäteriets topografiska webbkarta som finns i appen. Du kan välja att se en vanlig karta eller flygbilder. I den vanliga kartan går det att zooma in ned på detaljnivå och fortfarande ha en skarp kartbild. Det blir skarpt på alla nivåer. Appen tar 200 MB av mobilens lagringsminne. För att kunna se alla kartbilder i olika skalor måste du ha tillgång till internet. Det finns (ännu) ingen funktion för att spara kartor för att använda när jag inte har mobiltäckning. Jag kan se översiktskartan hela tiden men inte zooma in på nya områden om jag är offline. Men appen sparar kartbilder jag redan tittat på och jag kan senare ta fram dem även om jag inte är ansluten till internet. De automatiskt sparade kartorna fanns kvar även efter en omstart av mobilen. Det är bra, men känns osäkert att inte veta hur länge och efter vilka kriterier de sparas offline. Att vara utan mobiltäckning är vanligt när man är i naturen. Antingen finns ingen mobilmast i närheten eller också vill man spara batteriet och sätter mobilen i flygplansläge. GPS fungerar ju även utan mobiltäckning så om bara kartorna finns ombord går de att använda.
Appen Min karta har några få inställningar. Jag kan välja om jag vill se skalstocken hela tiden eller att den bara visas när jag zoomar. Den inställningen görs inte inifrån appen utan i mobilens inställningsapp. Där kan jag också ställa in om jag inte vill dela hur jag använder appen till Lantmäteriet.
Inne i kartappen kan jag välja om jag vill se den vanliga kartbilden eller flygfoton.
Det finns en pil som jag trycker på för att hitta min plats på kartan. Trycker jag en gång till på den pilen roterar kartbilden när jag vrider mig själv och jag ser min riktning. Det finns också en liten kompass som visar var norr är.
För den som är van kartläsare är det intuitivt och praktiskt. Men alla är inte det. Jag tror det behövs en guide som kan slås på inne i appen med information om hur kartan kan användas. Min karta är gratis och kommer säkert att laddas ned av många som inte vill betala för appar. Det finns en risk att ovana kartläsare inte förstår hur de ska göra för att navigera med appens hjälp.
Lantmäteriet skriver att appen som nu släppts är en testversion. Jag vet inte om de vill göra en mycket enkel app, och överlåta finesser som sök på ortsnamn, loggning av vilken väg man gått, mätning av sträckor och annat till andra utvecklare. Eller kanske de tänker utveckla appen mera (det hoppas jag) och vill testa basfunktionerna först.
Men även den mycket enkla testversionen av appen skulle må bra av en liten instruktion.
Jag kommer absolut att använda Min karta, för att få senaste och mest högupplösta kartbilderna. På turer där det saknas täckning kommer jag att zooma in på området i förväg för att kartorna ska sparas offline, och dessutom ha en annan app med offlinekartor som backup (ViewRanger är min favorit, men det finns många fler, t ex TopoGPS, Backwater maps, Fjällkartan och Bontrax.)
Dessutom har jag alltid med en papperskarta (eller ännu hellre en karta tryckt på tyvek, ett material som tål vatten och inte går sönder) och en kompass på längre turer. Om mobilen blir förstörd eller batteriet tar slut är det bra att ha.
Nybakt bröd till frukost! Det kan bli guldkanten på vandringsturen när vi måste hålla oss hemmavid. Jag har gräddat chapatis på primusköket. Det blir hur gott som helst.
Jag har egentligen inget emot gröt. Tvärtom, jag kan ofta ställa mig och koka havregrynsgröt till mig själv om jag blir sugen på ett mellanmål. Men jag vill ha mjölk till. Riktig mjölk, gärna gammaldags mjölk med grädden kvar.
På en vandring som tar flera dagar går det inte att ta med mjölk. Den blir dålig om den inte kylförvaras och det blir för tungt att bära.
Lösningen brukar vara torrmjölk.
Men det blir inte så gott.
Jag vandrar oftast ensam och då är det inte lika kul att lägga kraft på matlagning som när man är flera och måltiderna också blir en stund av gemenskap.
Men en vandrare måste äta, och det rejält, för att orka med att gå med packning många timmar.
Att ta med bröd och göra mackor går. Men brödet blir inte så fräscht efter några dagar i ryggsäcken.
Hittills har mina vandringsfrukostar bestått mest av gröt. Jag tycker de färdiga frystorkade grötblandningarna är för söta och för dyra så jag har gjort egna. Helt okej att äta för att få energi, men när jag är inne på femte, sjätte dagen är jag väldigt trött på gröten.
På nästa vandring blir det nybakta chapatis istället.
Det är det enklaste brödet att baka över ett gasolkök. Det innehåller varken jäst eller bakpulver, bara mjöl, salt och vatten.
Men blir det gott att äta dag efter dag? Ja! Jag har testat i en vecka nu och det är fortfarande jättegott. Och tillräckligt enkelt för att fungera på tältsemester.
Det som krävs är tillgång till vatten. Inte bara för att diska utan för att det måste gå att tvätta händerna ordentligt. Jag vill inte knåda deg med smutsiga händer, eller händer parfyrmerade av våtservetter.
På nästa vandring tar jag med både grötblandning (havregryn, mjölkpulver, bärpulver) för frukostar när jag måste snåla på vattnet och mjöl till chapatibak när det finns tillgång till vatten.
Recept för 1 person
Ingredienser
1 dl vetemjöl
1/2 dl ljummet vatten
en nypa salt
Smör eller margarin
Redskap som behövs:
Gasolkök (spritkök funkar inte lika bra, det måste gå att ändra temperaturen snabbt
Kåsa eller liten skål att blanda degen i
Liten skärbräda eller tallrik att platta ut degen på
Stekpanna eller låg gryta
Smörkniv i trä eller annat redskap som tål värme (inte plastsporken)
Gör så här:
Lägg mjöl och salt i en kåsa eller skål.
Häll på vatten och rör ihop till en deg. Knåda degen till en boll. Ta lite mjöl på händerna om den klibbar fast.
Täck skålen med skärbräda eller tallrik och låt degbollen vila minst 15 minuter. (Det går att låta den ligga över natten om du vill sätta igång att baka direkt på morgonen).
Knåda degen igen. Dela den i fyra delar och rulla till fyra små bollar. Platta ut dem med handen på skärbrädan så tunt du kan. Mjöla skärbrädan om degen är lös och fastnar. Det blir degplattor med 10-12 cm diameter.
Sätt på gasolköket på mellanhög värme, sätt på pannan så den blir varm och lägg en degplatta i pannan. Hur stark värmen sen ska vara beror på stekpannan eller grytan. Du får prova dig fram. Blir degen svartbränd direkt är det för varmt. Stelnar degen utan att få färg är det för kallt. Vänd chapatin med kniv eller stekspade efter 20-40 sekunder (eller om det börjar ryka) och grädda på andra sidan.
När du vänt chapatin kan du få den att blåsa upp sig om du trycker ned den mot pannan. Det blir för vingligt på mitt lilla gasolkök så jag har inte gjort det. Det blir gott ändå.
Jag har inte tagit matfett i pannan utan brett smör på efteråt. Det går också att pensla dina nygräddade chapatis med matolja. Vill du hellre steka degen i olja eller smör så går det också. Då blir brödkakorna mer gyllenbruna och mindre tunnbrödslika.
Oavsett om du har fett i pannan eller inte så kommer det att bli fastbrända rester som måste diskas/skrapas bort. Har du en panna med nonstick-beläggning är den lättare att göra ren men också känsligare för repor.
Det bästa, en väl instekt gjutjärns- eller kolstålspanna, är det få som släpar med sig på vandringstur.
Jag har ett minikök som jag normalt bara kokar vatten på (till den där gröten, kaffe och frystorkad mat). Till chapatibaket har jag använt en tunn liten emaljerad panna, 14 cm i diameter. Den väger 180 gram, inte superlätt men den får duga.
Nu längtar jag efter att ge mig ut på tur med mjöl och smör i packningen. Att grädda bröd i stekpanna blir mer jobb än att bara hälla vatten på havregrynen, men oj så gott med nybakta chapatis till frukost.
Alternativ till chapatis är att göra tunnbröd med bakpulver, eller att grädda pannkakor. Och det går förstås att göra degar med jäst också.
Vart jag ska gå? Ja, suck. Jag skulle egentligen gått en etapp av Kungsleden. Och runt Österlen, på Skåneleden. Och kanske Jämtlandstriangeln. Men nu får det väl bli Knalleleden till Borås. Det kan också bli fint. Särskilt med starkt kaffe och nygräddade chapatis med smör.
TA EN KAKA TILL! Damernas databyrå använder cookies för att annonser, statistik och annat på sajten ska fungera. Om du stannar kvar här utgår vi från att du går med på det.Ok